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Abbazia di Novacella Gewurztraminer Alto Adige doc 2018

Regione:Alto Adige
Annata:2018
Gradazione:14% vol.
Vitigno:Gewürztraminer 100%
Marca:Abbazia di Novacella
Temperatura di servizio:10/12 °C
Abbinamenti: pietanze al curry e formaggi stagionati, piatti a base di pesce e crostacei.

Disponibile

COD: 8025300003003 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 411

Descrizione

Abbazia di Novacella Gewurztraminer Alto Adige doc 2018

Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC Gewürztraminer
Annata:2018
Origine:Alto Adige
Vitigno:Gewürztraminer 100%
Aromi:Fiori di rose, litchi, chiodi di garofano, vaniglia, pompelmo, fichi,
Grado alcolico:14 %
Temperatura di servizio:10 – 12 ℃
Abbinamento:perfetto per accompagnare pietanze al curry e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

Degustazione

L’Alto Adige Gewürztraminer dell’Abbazia di Novacella nasce in vigneti situati nel cuore dell’Alto Adige DOC.E’ prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per la durata di circa 6 mesi.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi oro. Al naso si apre con bouquet ampio e complesso, con sentori floreali di rose e litchi, con piacevoli note di chiodi di garofano e vaniglia, arricchiti da aromi di fichi dolci e pompelmo. Al palato risulta pieno ed aromatico, con un retrogusto spiccato e persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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