Descrizione
Arpepe Il Pettirosso Nebbiolo 2017 DOCG – 750ml
Varietà: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Vigneto inerbito – Esposizione sud – Altitudine 400/550 m
Vendemmia: 9 ottobre – Resa 45 hl / ha
Macerazione: 116 gg in tini di legno da 50 hl
Affinamento: 12 mesi in tini e botti da 50 hl, acciaio, bottiglia
Bottiglie prodotte n° 22.625 (0,75 l) – 262 (1,50 l) – 46 (3,00 l)
L19 248
Gradazione alcolica: 13,5 % vol
Da servire a 15°C in ballon
Abbinamenti: Arpepe Il Pettirosso Nebbiolo 2017 DOCG è ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa particolarmente bene con i primi a base di funghi.
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