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Ca’di Rajo Prosecco Doc Treviso Dry Millesimato

Regione: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 11% vol.
Formato: 750 ml
Vitigno: Glera
Marca: Ca di Rajo
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: Se hai un’occasione da festeggiare questo è il tuo vino ideale, ti da il benvenuto come aperitivo per poi salutarti, fino alla prossima occasione, al momento del dolce…

 

Disponibile

COD: 8034097960147 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 1170

Descrizione

Ca’ di Rajo Prosecco Doc Treviso Dry Millesimato

Il Prosecco Doc è un vino spumante dalla spiccata eleganza e dai profumi fruttati e floreali.

Denominazione: Prosecco Millesimato DOC Treviso
Colore: Brillante, giallo paglierino, perlage finissimo e persistente.
Profumo: Elegante e complesso, con sentori di ananas, albicocca, pera, mela e fiori di campo che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell’acacia.
Sapore: Buon corpo, asciutto, con fruttato emergente, l’armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità.

DATI AGRONOMICI
Vitigni utilizzati Glera
Zona ubicazione vigneti Rai di San Polo di Piave
Altitudine 30 metri s.l.d.m.
Tipo di suolo Argilloso, sabbioso a tratti anche ghiaioso.
Orientamento ed esposizione delle viti Sud-Nord
Sistema di allevamento Sylvoz doppio capovolto
Ceppi/ha 2500
Resa uva q.li/ha 150
Epoca vendemmia Metà settembre

DATI ENOLOGICI
Pressatura Molto soffice
Tecnica di spumantizzazione Charmat lungo
Fermentazione Malolattica No
Affinamento No
Durata maturazione 30 giorni prima della commercializzazione

DATI ANALITICI
Resa di uva in vino % 70%
Estratto secco (gr/lt) 19,5
Acidità totale (gr/lt) 5,8
Ph 3,1
Zuccheri residui (gr/lt) 23
Alcol svolto 11% vol.

CONSIGLI UTILI
Abbinamenti: Se hai un’occasione da festeggiare Ca’ di Rajo Prosecco Doc Treviso è il tuo vino ideale, ti da il
benvenuto come aperitivo per poi salutarti, fino alla prossima
occasione, al momento del dolce…
Temperatura di servizio: 6-8° C
Conservazione: In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,8 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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