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Champagne Breton Fils Brut Tradition 75cl

Regione: Champagne, Côte des Blancs (Francia)
Uvaggio: 33% Chardonnay 33% Pinot noir 33% Pinot meunier
Gradazione: 12% vol.
Formato: 750 ml
Vigneti:  La sede della Maison è a Congy, una piccola cittadina a 30 minuti da Epernay, fra la Côte Des Blancs e i vigneti di Sézannais.
Marca: Breton Fils
Abbinamenti: Ideale per aperitivo e con dessert al cioccolato.

Disponibile

COD: BRETON-FILS-BRUT Categorie: , , , , Tag: Product ID: 6752

Descrizione

Champagne Breton Fils Brut Tradition 75cl

Uvaggio: 33% Chardonnay 33% Pinot noir 33% Pinot meunier
Tipologia: Cuvée
Gradazione: 12,5%
Dosaggio: Brut
Regione: Champagne, Côte des Blancs (Francia)
Vigneti: La sede della Maison è a Congy, una piccola cittadina a 30 minuti da Epernay, fra la Côte Des Blancs e i vigneti di Sézannais.
Vinificazione: Vendemmia manuale tradizionale. Fermentazione malolattica. Invecchiamento di 3 anni in cantina
Descrizione: Champagne Breton Fils Brut Tradition è uno champagne fresco, leggero ma allo stesso tempo intenso che saprà accontentare tutti i palati.

Filosofia produttiva: La Maison coltiva le vigne nel rispetto delle tradizioni, seguendo tecniche di agricoltura ragionata per proteggere i vigneti dalle malattie al fine di salvaguardare l’ambiente

SENSAZIONI

Colore: Giallo dorato puro con riflessi verdognoli

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Complesso, intenso; leggeri sentori di fiori, di prugna mirabella, composta di frutta

Sapore: Strutturato, buona intensità, persistente

ABBINAMENTI

Ideale per aperitivo e con dessert al cioccolato.

Breton Fils

La sede della Maison è a Congy, una piccola cittadina a 30 minuti da Epernay, fra la Côte Des Blancs e i vigneti di Sézannais.

La storia della maison Breton Fils ha inizio nel 1945 quando Olivette ed Ange Breton decisero di produrre e vendere il proprio champagne, coltivando 5 acri di vigneto per un totale di 300 bottiglie. Oggi i Breton possono vantare una produzione di 150.000 bottiglie l’anno grazie ai 17 ettari di vigneti sparsi nel territorio della Champagne Ardenne.

Le cantine, tipiche della regione, sono state scavate nella pietra dallo stesso Ange Breton nel corso degli ultimi 60 anni, soddisfacendo a pieno tutte le condizioni necessarie per consentire ai vini di invecchiare nel migliore dei modi.

Da buoni artigiani, impegnati nel lavoro in prima persona, pazienza e rigore sono diventate per loro parole chiave: è indiscutibile che la Maison sia annoverata fra i principali Récoltant-Manipulant della Champagne.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.70 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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