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Champagne Coutelas Cuvée Louis Victor Brut 75cl Metodo Solera

Regione: Champagne, Valle della Marna (Francia)
Uvaggio: 50% Chardonnay 50% Pinot noir
Gradazione: 12% vol.
Formato: 750 ml
Vigneti:  Situati a Villers-sous-Châtillon, nel cuore della Valle della Marna
Produttore: A.D.Coutelas
Abbinamenti: Aperitivo, abbinamento con piatti di pesce e crostacei.

 

Disponibile

COD: COUTELAS-VINTAGE Categorie: , , , , Tag: Product ID: 6746

Descrizione

Champagne Coutelas Vintage 2012 Brut 75cl

Uvaggio: 50% Chardonnay 50% Pinot noir
Tipologia: Cuvée
Gradazione: 12%
Dosaggio: Brut
Regione: Champagne, Valle della Marna (Francia)
Vigneti: Situati a Villers-sous-Châtillon, nel cuore della Valle della Marna
Vinificazione: Varietà di uve prodotte attraverso metodi di coltivazione ancestrali e sostenibili. Vinificazione in serbatoi d’acciaio, bassa temperatura di fermentazione alcolica con fermentazione malolattica. 7 anni di invecchiamento sui lieviti
Descrizione: Questa millesimato è prodotto solo in annate eccezionali e piacerà agli intenditori che sanno apprezzare il corpo pieno e la maturità degli champagne più vecchi.

Filosofia produttiva: L’ambiente e il vigneto sono preziosi per la famiglia Coutelas, ed è per questa ragione che vengono trattati in maniera rispettosa, privilegiando i metodi biologici.

SENSAZIONI

Colore: Superbo colore giallo dorato con riflessi argentei.

Perlage: Fine e persistente

Profumo: La ricchezza del suo naso si esprime attraverso note di frutta bianca e un pizzico di brioche.

Sapore: L’attacco è netto e intenso con un finale potente e sostenuto in bocca.

ABBINAMENTI

Champagne Coutelas Vintage è ideale con l’aperitivo e in abbinamento con piatti di pesce e crostacei.

A. D. Coutelas

Situata a Villers-sous-Châtillon, nel cuore della Valle della Marna, dal 1809 la Maison A.D.Coutelas  si presenta come ambasciatrice di autenticità e di tradizione attraverso i suoi champagne.
La famiglia Coutelas coltiva l’arte della vigna portando avanti un savoir-faire unico, ricco di esperienza, di gesti e di passioni trasmessi giorno dopo giorno.
Radicata nei più grandi terreni champenois, la vigna Coutelas attinge la sua identità nella cultura di tre vitigni (Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier) offrendo così una
gamma di aromi sottili, riflesso dell’unicità di questa regione.
L’ambiente e il vigneto sono preziosi per la famiglia Coutelas, ed è per questa ragione che vengono trattati in maniera rispettosa, privilegiando i metodi biologici.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.70 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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