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Champagne Jean Diot Magie Blanche Blanc De Blancs Brut -750ml

Uvaggio: 100% di Chardonnay
Gradazione: 12%
Regione: Provenienti al 100% degli Côteaux Sud di Épernay, specchio della perennità di anno ad anno della qualità e dello stile del nostro Blanc de Blancs.
Affinamento: invecchia in cantina almeno 36 mesi, dopo l’imbottigliamento.

 

Disponibile

COD: CHAMP-JEAN-MAGIE-BLANCHE Categorie: , , , Tag: Product ID: 7246

Descrizione

Champagne Jean Diot Magie Blanche Blanc De Blancs Brut -750ml

ELABORAZIONE
L’ASSEMBLAGGIO: 100% di Chardonnay.
• CRUS (VILLAGGI): Provenienti al 100% degli Côteaux Sud di Épernay, specchio della perennità di anno ad anno della qualità e dello stile del nostro Blanc de Blancs.
• INVECCHIAMENTO E VINIFICAZIONE: Il nostro Champagne Magie Blanche-Brut invecchia in cantina
almeno 36 mesi, dopo l’imbottigliamento.
Dosaggio: 8,5 g/L.
DEGUSTAZIONE
ALL’OCCHIO: Giallo pallido con riflessi argentei.
• AL NASO: Al naso è espressivo e intenso di lievito, biscotti al burro, spezie fine, erba fresca.
• IN BOCCA: In bocca l’attacco è franco e diretto con una bella acidità rinfrescante con una struttura corposa e solida. Finale lungo e sostenuto da una nota ben saporita e persistente.
• ABBINAMENTI CONSIGLIATI CON I CIBI: Eccellente per l’aperitivo o con pesce alla griglia.
• LA PAROLA DEL “CHEF DE CAVE”: Ottimo accostamento con pesce aromatizzato al limone o con deserto ai frutti esotici.
• SERVIRE
Per aperitivo, servire a 7-8 °C
A cena, servire a 10-12 °C.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.70 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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