Descrizione
Chateau Trianon – Saint-Emilion Grand Cru 2014 – 75ml
Chateau Trianon, Bordeaux,Francia
La tenuta si trova a sud-ovest di Saint-Emilion ha origine nel XVII secolo. La storia racconta di un amministratore di Luigi XIV che fece costruire il castello chiamandolo Trianon in onore del Grand Trianon di Versailles. La proprietà si estende su t erreni prevalentemente sabbiosi, coltivati a Merlot (80%), Cabernet Franc (14%), Cabernet Sauvignon e, l’ormai raro, Carmenere. Ettari vitati: 16
Uve: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère.
Allevamento: Guyot
Geologia del Territorio: Sabbioso, Arigilloso
Resa per ettaro: 38 hl/ha
Vendemmia: Manuale in cassetta
Vinificazione: L’uva proveniente da diverse paritcelle viene vinificata in vasche separate di acciaio a temperatura controllata di cemento. Malolattica in botte.
Maturazione e affinamento: 16 mesi. 50% legno nuovo e 50% di legno di primo passaggio.
Gradazione alcolica: 13,5%
Nazione: Francia
Annata: 2014
Regione: Bordeaux
Formato: 0.75 l
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