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Galantino Olio Evo Biologico 500 ml – Olio Extra Vergine di Olivaa

Contenuto: 500ml
Regione: Puglia
Produttore: Galantino

Disponibile

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Descrizione

Galantino Olio Evo Biologico 500 ml – Olio Extra Vergine di Oliva

Il Frantoio Galantino è alle porte di Bisceglie, nel cuore della Puglia. Qui coltiva numerosi ettari di oliveti secolari con moderni impianti di irrigazione e tecniche colturali rispettose dell’ambiente. La potatura annuale e la cura costante delle piante garantiscono olive di altissima qualità.

Galantino Olio Evo Biologico 500 ml – Olio Extra Vergine di Oliva è estratto a freddo da selezionate olive delle tipiche varietà pugliesi Coratina e Ogliarola, molite con le tradizionali macine in granito, è un olio extravergine di oliva biologico dal sapore armonico ed equilibrato, eccezionale per l’uso quotidiano, sia a crudo che in cottura. Certificato e garantito da ICEA, è prodotto con olive coltivate secondo i rigidi disciplinari dell’agricoltura biologica.

 

Olio

  • Zona: Nord Barese (Puglia).
  • Olivaggio: Coratina e Ogliarola
  • Raccolta: a mano su teli entro il 31 Dicembre
  • Lavorazione: nelle 24 ore dalla raccolta.
  • Frangitura: Macine in granito.
  • Estrazione: a freddo.

Olio

  • Colore: giallo oro con riflessi verde oliva.
  • Odore: fruttato media con sentori erbacei.
  • Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla

 

Consigli d’uso

Condimento di insalate, pasta, minestre, zuppe. Indicato anche in cottura e per fritture.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg
Dimensioni 39 × 17 × 14 cm

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