Descrizione
Galantino Olio Evo Peranzana 500 ml – Olio Extra Vergine di Oliva
Il Frantoio Galantino è alle porte di Bisceglie, nel cuore della Puglia. Qui coltiva numerosi ettari di oliveti secolari con moderni impianti di irrigazione e tecniche colturali rispettose dell’ambiente. La potatura annuale e la cura costante delle piante garantiscono olive di altissima qualità.
Galantino Olio Evo Peranzana Extra Vergine è estratto a freddo da selezionate olive di sola varietà Peranzana, raccolte a mano su teli e frante con le tradizizionali macine in granito entro 24 ore di raccolta. Esalta i pregi dell’oliva Peranzana in purezza.
Olio
- Colore: verde con riflessi dorati
- Odore: netto di oliva, con sentori di erba e pomodoro fresco
- Sapore: fruttato medio con retrogusto di mandorla e piacevoli note di amaro e piccante
Consigli d’uso
Ottimo come condimento di verdure, zuppe, legumi, ideale carni alla brace, piatti di terra e bruschette.
Recensioni
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