Il Calepino Valcalepio DOC Bianco – 750 ml

Uve: Chardonnay pinot bianco e Pinot grigio
Produzione: 90 qli/ettaro
Pigiatura: 70% resa uva/vino
Affinamento in acciaio e bottiglia
Gradazione: 12,50 % vol
Colore:  giallo paglierino
Profumo: Profumo fresco e fruttato con ricordi di frutti tropicali, pesca, fiori bianchi e mentuccia dopo una certa evoluzione
(circa 12 mesi) si percepiscono profumi più evoluti con ricordi di confetto e pasticceria
Sapore:  le note di fresco e fruttato le percepiamo anche al palato e conferiscono al prodotto una equilibrata piacevolezza. Un buon
corpo arreca eleganza e raffinatezza. Nel palato si avvertono molteplici note di frutto: Pera, mela, ananas e mentuccia.
Abbinamento: Antipasti ,Primi piatti e carni bianche
Conservazione: Il vino è fresco e fruttato e non è adatto a lunga conservazione in bottiglia
Servizio:  servire a 8° c
Formato:  bottiglia da 0,375 e da 0,75 lt