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Ruggeri Cartizze Dry Valdobbiadene docg Superiore di Cartizze

Regione: Veneto
Gradazione: 11,5% vol.
Formato: 750 ml
Vitigno: Glera
Marca: Ruggeri
Abbinamenti: Ruggeri Cartizze Dry è vino da gran finale o da dessert. La tradizione lo vede accompagnare panettone o focaccia, pasticceria secca, dolci al cucchiaio, ma si può esaltare se accostato a particolari formaggi o delicati paté di fegato.
Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

 

 

Esaurito

COD: 8010391001410 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 6302

Descrizione

Ruggeri Cartizze Dry Valdobbiadene docg Superiore di Cartizze

Ha tonalità paglierina molto leggera con perlage minuto e persistente. È intensamente fruttato e floreale con profumi molto persistenti e di grande finezza. Sono evidenti sentori di buona frutta matura (mela gialla in particolare) e di fiori di glicine. È amabile e carezzevole, fresco e di corpo molto equilibrato. Ha grande armonia, lunga ed intensa persistenza aromatica, con finale decisamente fruttato.

Vitigno: Glera.

Collocazione geografica: colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G. sulle colline del Cartizze.

Periodo di vendemmia: settembre.

Vinificazione: in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C.

Pressione in bottiglia: 5,5 atm.

Residuo zuccherino: 28 g/l.

Alcool: 11,5%.

Abbinamenti: Ruggeri Cartizze Dry è vino da gran finale o da dessert. La tradizione lo vede accompagnare panettone o focaccia, pasticceria secca, dolci al cucchiaio, ma si può esaltare se accostato a particolari formaggi o delicati paté di fegato.

Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,8 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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