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Ruggeri “Giall’oro” Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Extra Dry 750ml

Regione: Veneto
Gradazione: 11% vol.
Formato: 750 ml
Vitigno:Glera
Marca: Ruggeri
Abbinamenti: Eccellente con aperitivo, pesce come sushi e sashimi, paste e risotti a base di pesce e verdure, carni bianche e rosse, un vino a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

 

 

Esaurito

COD: 8010391001151 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 1189

Descrizione

Ruggeri Giall’oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore docg  750ml

Ha colore paglierino tenue tendente al verdolino e impeccabile limpidezza ricamata da minuto e incessante perlage.
Ha intenso e persistente profumo fruttato, di finissima qualità, che ricorda in modo evidente la mela golden matura ed i fiori d’acacia.
È abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato.

Uve da cui è prodotto: Glera (tradizionalmente chiamata Prosecco), con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.

Collocazione geografica: Entro i confini della D.O.C.G., sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso.

Periodo di vendemmia: Seconda metà di settembre.

Vinificazione: In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 18°C.

Presa di spuma: Per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 12-14°C.

Pressione in bottiglia: 5 atm.

Residuo zuccherino: Circa 15 g/l

Abbinamenti: Ruggeri Giall’oro Extra Dry Per la sua versatilità può, con la stessa disinvoltura, aprire e chiudere un pranzo o rallegrare ogni ora della giornata.

Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,8 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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