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Ruggeri “Giustino” Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Extra Dry

Regione: Veneto
Annata: 2019
Gradazione: 11,5% vol.
Formato: 750 ml
Vitigno:Glera
Marca: Ruggeri
Abbinamenti: si abbina a tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Esaurito

COD: 8010391001137 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 1187

Descrizione

Ruggeri “Giustino” Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Extra Dry 2019

Colore giallo paglierino con una spuma fine e persistente. In bocca è ampio e fruttato, ricorda la mela gialla, la pesca, i fiori d’acacia, un bouquet incorniciato da delicate e fresche sfumature di pompelmo rosa. Ha equilibrio e delicatezza uniti a note aromatiche di grande finezza. In bocca è armonico ed elegante, di buona pienezza e persistenza.

Vitigno: Glera.

Collocazione geografica: colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G., da uve selezionate nei migliori crus.

Periodo di vendemmia: settembre.

Vinificazione: in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14-15°C, con sosta sui lieviti di circa 3 mesi.

Pressione in bottiglia: 5,5 atm.

Residuo zuccherino: 17 g/l.

Alcool: 11,5%.

Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Abbinamenti: Ruggeri Giustino si abbina a tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.

 

Temperatura di servizio: 5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,8 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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