Descrizione
Maju Rosso Colli del Limbara 2017 Atlantis Sardegna 750ml
Uve: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Syrah (25%)
Maju Rosso IGT Colli del Limbara è un vino rosso prodotto dalla Atlantis Berchidda. Proviene dal territorio di Berchidda, nel versante sud del Monte Limbara, in Gallura. La raccolta avviene manualmente tra la seconda e la terza decade del mese di settembre, e ad essa segue direttamente la pigiatura soffice. Di colore rosso rubino intenso, il vino Maju Rosso della Atlantis Berchidda presenta all’olfatto un bouquet ricco e complesso, con sentori che richiamano la frutta secca, frutti di bosco e prugne. È un rosso di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
NOTE SENSORIALI
Colore: r rosso rubino intenso.
Al naso: presenta all’olfatto un bouquet ricco e complesso, con sentori che richiamano la frutta secca, frutti di bosco e prugne.
Al palato: È un rosso di grande struttura, equilibrato, fine e persistente
Abbinamento: Maju Rosso Colli del Limbara si abbina perfettamente a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18°C
Calice consigliato: Da grandi rossi, ampio e svasato