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25 ANNI Montefalco Sagrantino 2012 DOCG Arnaldo Caprai

Regione: Umbria
Annata: 2012
Gradazione: 15% vol.
Contenuto: 750ml
Vitigni: 100% Sagrantino
Marca: Arnaldo Caprai
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamentiarrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.

Disponibile

COD: 8019787009443 Categorie: , , Tag: Product ID: 3050

Descrizione

25 ANNI Montefalco Sagrantino 2012 DOCG Arnaldo Caprai – 750ml

Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG

Varietà: 100% Sagrantino

Prima annata prodotta: 1979

Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000-8.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 60 q
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia

Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao
Gusto:
morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino
Abbinamenti:
arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.
Temperatura di servizio:
Servire il 25 ANNI Montefalco Sagrantino 2012 a 18-20 °C
Potenziale di affinamento:
10-15 anni

Gradazione alcolica: 15% vol.

Bicchiere ideale: un ampio calice tipo Bordeaux.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,52 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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