Descrizione
Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva 2011 – 750ml
Le sue uve provengono da una vigna le cui piante, di quasi trent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte e favorisce una peculiare ricchezza di biodiversità
Questo è un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. In vigna si usano solo sostanze di origine naturale. Inoltre si incoraggia la Biodiversità per consentire l’equlibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale.
Il Pinot Nero è frutto di selezioni da clone tedesco Spätburgunder che si sono adattate nei decenni ai nostri ambienti.
Denominazione: Franciacorta
Abbinamenti: Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva 2011 è Ideale con pesci al forno ed arrosti
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