27,50 Iva inclusa

Barone Pizzini Franciacorta Nature EDIZIONE 2017

Regione: Lombardia
Gradazione: 12% vol.
Anno: 2017
Formato: 750 ml
Vitigno: Pinot nero 70%, Chardonnay 30%
Marca: Barone Pizzini
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Barone Pizzini Franciacorta Nature è deale con frutti di mare e sushi.

Disponibile

Descrizione

Barone Pizzini Franciacorta Nature EDIZIONE 2017 – 750ml

Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota speziata. Il Franciacorta mordace nel midollo.

Denominazione: Franciacorta

Varietà delle uve: Pinot nero 70%, Chardonnay 30%
Vigneti di origine: Pian delle Viti,Cioset, Roccolo, Clogna, Carabioli, Troso, Dosso, Ronchi, Prada, Gallo
Tipologia del terreno: Parte su rilievo montuoso con substrato roccioso e deposizione fine e calcarea, soprattutto in profondità; parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale
Sistema di allevamento: Guyot
Numero ceppi per ettaro: 5.000 – 6.250
Resa per ettaro in quintali: 90 – 95
Numero di casse (9 lt): 1660
La vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata
Maturazione: 6 mesi in vasche inox e barrique
Affinamento in bottiglia sui lieviti: 30 – 40 mesi
Note di degustazione: Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide.
Alc.:12%

Abbinamenti: Barone Pizzini Franciacorta Nature è deale con frutti di mare e sushi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,65 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Barone Pizzini Franciacorta Nature EDIZIONE 2017 – 750ml”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.