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Braida “La Monella” Barbera del Monferrato doc 2020 -750ml

Regione: Piemonte
Annata: 2020
Gradazione: 14% vol.
Formato: 750ml
Vitigno: Barbera 100%
Marca: Braida di Giacomo Bologna
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: A tutto pasto, si accompagna a piatti di salumi, a ricche pastasciutte. Perfetta con bolliti, grigliate miste, arrosti e brasati.

Disponibile

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Descrizione

Braida “La Monella” Barbera del Monferrato doc 2020 -750ml

Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera più ribelle ed esuberante, quella che chiamava “La Monella” e che si riconosceva per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare. La Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” di Braida di Giacomo Bologna è un vino che rimane in acciaio per circa 4 mesi con presa di spuma in autoclave, a cui segue un breve affinamento in bottiglia di circa 2 mesi. Ne deriva un rosso profumatissimo, fresco e fragrante, dallo spiccato carattere gastronomico, tutto da bere per accompagnare una bella cena tra amici.

Denominazione: Barbera del Monferrato doc

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 14,0%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

 

Note di degustazione:

Rosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante. Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa. Al palato è vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo.

Abbinamenti: A tutto pasto, si accompagna a piatti di salumi, a ricche pastasciutte. Perfetta con bolliti, grigliate miste, arrosti e brasati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,7 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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