Champagne L’Assemblage Pertois Moriset Brut – 750ml

Ottenuto da Pinot Noir e Chardonnay, raccolti sui Coteaux Sud Marnais. Champagne equilibrato, fresco e fruttato. Ideale per un aperitivo e momenti di convivialità

Territorio : – Colline di Sezanne – Sézanne, Barbonne-Fayel, Chantemerle, Bethon, Montgenost 

Vigne : – 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay – Fermentazione malolattica

Vinificazione dei vini in acciaio inox – Assemblaggio tra il 70 e l’80% del raccolto e  20 al 30% di vini di riserva perpetua – Vini di riserva conservati in tini e tini di acciaio inox

 Dosaggio: 1 gr/litro di zucchero