Descrizione
Champagne Les Quatre Terroirs Pertois Moriset – 750ml
Prodotto esclusivamente dai vitigni Chardonnay della Côte des Blancs, questo Grand Cruè di notevole nobiltà e finezza.
Territorio : Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly – Manto erboso naturale in inverno, aratura completa in estate
Vigna : – 100% Chardonnay “Grand Cru” – Fermentazione malolattica bloccata
Blend tra il 70% dell’annata base e il 30% di vini di riserva conservato in cantina – Bolle: – Invecchiamento minimo 36 in meno sulle doghe
Dosaggio attuale a 3 gr/litro di zucchero
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