Descrizione
Derthona Sterpi Timorasso 2018 – Vigneti Massa 0,75 lt.
Il Derthona Sterpi di Vigneti Massa nasce nell’omonimo vigneto, Sterpi, situato in provincia di Alessandria, nel cuore dell DOC Colli Tortonesi.
È prodotto esclusivamente con uva Timorasso, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, il vino sosta sulle fecce fini per 10 mesi in modo da affinare le proprie caratteristiche organolettiche.
Lo Sterpi di Vigneti Massa presenta un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si apre con sentori di fiori di acacia e agrumi, arricchiti da note di frutta gialla matura e miele. Al palato risulta fresco e sapido, gradevolmente morbido.
Perfetto per accompagnare zuppe di pesce e risotti ai frutti di mare, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi.
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