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Galantino Olio Evo Fruttato Medio 3L – Olio Extra Vergine di Oliva

Contenuto: 3L
Regione: Puglia
Produttore: Galantino

Disponibile

COD: galantino3lmed Categorie: , , , Tag: Product ID: 6395

Descrizione

Galantino Olio Evo Fruttato Medio 3L – Olio Extra Vergine di Oliva

Il Frantoio Galantino è alle porte di Bisceglie, nel cuore della Puglia. Qui coltiva numerosi ettari di oliveti secolari con moderni impianti di irrigazione e tecniche colturali rispettose dell’ambiente. La potatura annuale e la cura costante delle piante garantiscono olive di altissima qualità.

Galantino Olio Evo Fruttato Medio Extra Vergine è ottenuto a freddo da olive selezionate delle tipiche varietà pugliesi Ogliarola e Coratina, molite con le tradizionali macine in granito. Il perfetto bilanciamento tra i caratteri delle due pregiate cultivar lo rende un olio dal sapore armonico ed equilibrato, ideale per l’uso quotidiano, sulla tavola o in cucina.

 

Olive

  • Zona: Nord Barese – Puglia.
  • Olivaggio: Coratina o Ogliarola.
  • Frangitura: macine in granito.
  • Lavorazione: entro le 24 ore dalla raccolta.
  • Estrazione: a freddo.

 

Olio

  • Colore: giallo oro con riflessi verde oliva.
  • Odore: netto di oliva.
  • Sapore: fruttato con richiamo al carciofo e retrogusto di mandorla.
  • Panel Test: minimo 7.

 

Consigli d’uso
Pesce, insalate, carni bianche, piatti dal gusto delicato.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 3,1 kg
Dimensioni 39 × 17 × 14 cm

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