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La Spinetta Langhe Nebbiolo doc

Regione: Piemonte
Gradazione: 14,5% vol.
Formato: 750ml
Vitigno: Nebbiolo 100%
Marca: La Spinetta
Temperatura di servizio: 16/17 °C
Abbinamenti: La Spinetta Langhe Nebbiolo è ideale con lumache in umido, costata di fassona.

Disponibile

COD: 8022252111510 Categorie: , , Tag: , , Product ID: 1306

Descrizione

La Spinetta Langhe Nebbiolo doc- 750ml

Intenso, intrigante, armonico

La Spinetta Langhe Nebbiolo doc “Campe’ della Spinetta”- 750ml è un vino che rappresenta un compendio dei Barbareschi di Neive. Al naso è ampio e penetrante, con sentori di frutta fresca, viola e rosa. In bocca presenta un ingresso morbido, con tannini gentili ma persistenti.

 

Denominazione

Denominazione vino: Langhe Nebbiolo DOC

Varietà uva: : 100% Nebbiolo

Formati disponibili: 750 ml

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio con conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 4 mesi

Note di degustazione

Colore: rosso rubino

Profumo: piccoli frutti rossi, pesca limonina e pepe bianco

Gusto: sentori di prugne e ciliegie sciroppate accompagnano il finale elegante e persistente. I tannini sono estremamente morbidi e ben marcati

Caratteristiche tecniche

Grado alcolico: 14.5% Vol.
Acidità: 4.9 g/l

 

Caratteristiche

Varietà d’uva: Nebbiolo

Vigneto di produzione: Vigne nel comune di Neive.

Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Prima annata: 2004

Produzione media: 25.000 bottiglie

Abbinamenti:La Spinetta Langhe Nebbiolo è ideale con lumache in umido, costata di fassona.

Temperatura di servizio: 16/17° C

Calice consigliato: Burgundy

Informazioni aggiuntive

Peso 1,45 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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