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Contratto Blanc de Noir Pas Dosé 2015 Alta Langa Docg Metodo Classico Magnum

Regione: Piemonte
Annata: 2015
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 1500 ml
Vitigno: Pinot Nero 100%
Marca: Contratto
Abbinamenti: come aperitivo, carni bianche e pesce
Temperatura di servizio:
6° a 8° celsius

Disponibile

COD: 8002007002126-M Categorie: , , , Tag: , Product ID: 1377

Descrizione

Contratto Blanc de Noir Pas Dosé 2015 Alta Langa Docg Metodo Classico Magnum

Denominazione: Metodo Classico Alta Langa Docg
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Punteggio: 93 puniti James Suckling

Vigneti: Oltrepò Pavese
Periodo di raccolta: ultima settimana di agosto
Vinificazione: tradizionale senza utilizzo di barrique, tirage da marzo a luglio successivi alla vendemmia
Affinamento: 30 mesi sui lieviti nelle nostre storiche cantine ad una temperatura costante di 13°
Remuage: manuale di 4 settimane

Dosaggio : 0 dosage
Residuo zuccherino: 2.0 g/lt
Acidità totale: 6.4 g/lt
Grado alcolico: 12.5%

Numero di bottiglie prodotte: 15.000 bottiglie
Abbinamenti: come aperitivo, carni bianche e pesce
Temperatura di servizio: 6° a 8° celsius
Tipo di bicchiere consigliato: piccolo Bordeaux

Informazioni aggiuntive

Peso 3,5 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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