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Galantino Olio Evo Fruttato Intenso 5L – Olio Extra Vergine di Oliva

Contenuto: 5L
Regione: Puglia
Produttore: Galantino

Esaurito

COD: 8010835000283 Categorie: , , , Tag: Product ID: 6403

Descrizione

Galantino Olio Evo Fruttato Intenso 5L – Olio Extra Vergine di Oliva

Il Frantoio Galantino è alle porte di Bisceglie, nel cuore della Puglia. Qui coltiva numerosi ettari di oliveti secolari con moderni impianti di irrigazione e tecniche colturali rispettose dell’ambiente. La potatura annuale e la cura costante delle piante garantiscono olive di altissima qualità.

Galantino Olio Evo Fruttato Intenso Extra Vergine è ottenuto a freddo da olive di varietà Coratina raccolte negli oliveti della zona a nord di Bari, in Puglia, molite con le tradizionali macine in granito. Olio dal gusto deciso, con note di amaro e piccante.

 

Olive

  • Zona: Nord Barese – Puglia.
  • Olivaggio: Coratina o Ogliarola.
  • Frangitura: macine in granito.
  • Lavorazione: entro le 24 ore dalla raccolta.
  • Estrazione: a freddo.

 

Olio

  • Colore: verde con riflessi gialli
  • Odore: fruttato intenso
  • Sapore: fruttato con sensazione media di amaro e piccante
  • Panel Test: minimo 7.

 

Consigli d’uso
E’ ideale per condire zuppe, legumi, verdure, carni rosse e per chi ama i sapori forti tipici dell’oliva “coratina”.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 39 × 17 × 14 cm

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